“好好好。”陈姨笑着回答到，手里的动作依然没有停下来，“哆哆哆”的声音一直在厨房里面回荡着。

小花和小草两个人仔仔细细的把手洗赶紧了，陈姨这边也刚好把馅儿给剁好了，她拿了一个空碗盛好了放在一边。

又拿出来一个碗，用瓢盛了一小碗的清水放在一边备用，接着把两个盛着面粉的盆子端了上了。

这两个面团子，一个是普通的白色的，这团面粉比另外一团要多很多，另外一团面粉是绿色的，相比起来要少很多。

“哎？陈姨，这个面粉为什么回是绿色的呀？”小草忍不住发问了。

“这你就不懂了吧！”小花听见了，挺起自己的胸膛，扬起了下巴撅着嘴一脸得意的看着小草。

“我告诉你哦，这边这一盆绿色的面团是用菠菜的汁调成的，所以就是绿色的，那边那个白色的是用清水调成的。”

“哈哈哈……”陈姨看着小花得意的模样忍俊不禁：“就你懂。”

“哦~我知道了，陈姨是要做白菜饺子对不对，我幼时吃过这种的饺子。”小草恍然大悟的说道。

陈姨摸了摸小草的脑袋：“大户人家的孩子就是不一样，只看一眼就猜出来了。”

小草只是笑了笑没有说话，陈姨把白色的面团拿了出来放在菜板上面搓成了一个长条的形状放在一旁。

又拿出旁边的那个绿色的面团搓练成了长条的形状，接着拿出了擀面杖把这团面粉弄的扁扁的。

然后把刚才搓成长条形状的白色面粉放在这个绿色的面粉上面。

用这绿色的面粉完完全全的包裹住白色的面粉，然后又搓了几下，让他们成为一体。

再然后拿出菜刀来，将这个长条砍成一小段一小段的，又倒了一些干面粉在菜板上面。

把砍成小段的面粉团子的两个横截面放在干面粉上面粘了粘，防止它粘菜板，剩下的面粉团子全部都如法炮制。

这样做好了之后又拿出了擀面杖，将这些面粉团子擀成了圆形的薄薄的面皮儿，这面皮中间是白色的，边缘是绿色的，煞是好看。

“好啦，小草你会包饺子吗？”陈姨放下来手里的擀面杖，弯腰对小草说道。

“唔……我不会，但是我可以学。”小草瘪着嘴继而笑了笑说道。

“你这孩子，真会说话讨人喜欢。”陈姨笑的眼睛眯成了一条缝。

小花在一旁眨巴着两只大眼睛看着小草，他觉得小草长的真的好好看啊，而且懂好多东西。

陈姨从菜板上面拿了三张面皮过来，给小花和小草一人发了一张在手上：“你们看着我的样子包一个看看。”

说罢，拿了一个勺子在刚刚剁好的白菜和猪肉的馅儿里面挖了一小团下来放在这面皮的中间。

接着用另外一只手粘点碗里的水把饺子和上，之后用两个手指头捏住饺子皮的边缘，一点一点的捏在一起，一个漂亮的白菜形状的饺子就做好了。

两个小孩子看完之后就学着陈姨的样子开始包起了饺子，但是不知道为什么自己包的饺子总是很丑，有的时候甚至还会破皮。

陈姨站在一边看着他们包的饺子，简直是笑弯了腰指着他们包的饺子说：“你们包的这些饺子一下锅估计就成了肉汤了，哈哈哈哈。”

小花听到了撅起了小嘴巴有些不乐意了：“唔……都是这饺子皮不好，太薄了一包它就破了。”

小草挠了几下后脑勺：“我觉得不是饺子皮的问题，你看陈姨也是用和我们一样的饺子皮来包的。

陈姨包的饺子就好好的，一点也没有破，我们包的饺子不知道为什么就破开了。

我们的手法看上去和陈姨的手法是一模一样的，其实不然，我刚才注意了一下，陈姨在饺子里面放的馅儿要比我们少很多。

我想其实我们可以在这饺子里面也少放一点馅料，这样应该就不会那么容易破了，而且形状也会好看一些。”

小花在一旁若有所思的点点头，又从菜板上面拿起来一张饺子皮，放在手心里面，按照刚才的手法包了起来。

在给饺子放馅料的时候放的比原来少很多，果然，包好的饺子就没有再破皮了，形状也比原来的好看多了，只是比起陈姨得还是要差一点点。