黑啸去拿木桶提水。果子就在框里挑橙子。他得挑选个头一样大的,这样即便只是要皮,里面的肉也能统一时间成熟。算计了一下自己和黑啸的食量,果子挑了二十个橙子,毕竟不能靠这个吃饱,他觉得黑啸吃十几个也差不多了,剩下的自己和小貂平分就好了。
腌猪肉的时候果子在里面加了橙汁。酸酸甜甜的橙汁也有软化肉的作用,关键是还能去腥解腻,增香提味儿。
这几棵树的橙子皮都比较薄,所以去果肉又要保持完整的果皮不是那么容易。这种细活儿黑啸不行,于是他就在一边儿负责弄橙汁。“果子,我看这地方挺好,距离生麦子的平地挺近的,不然晚上就在这儿休息好了。附近有水也方便。就是多跑一会儿,那边没有人们狩猎走出来的路,想要清理出一块睡觉的地方挺难的。”
果子对这个毫无意见,其实就是让他直接在露天休息他都可以接受。毕竟他本来也是一只小兔子。“可以啊。那明天早上开始我就每天多做食物,把中午的饭贷出来,然后中午就不用做东西了,直接拿出来吃就行。”
“其实也不用太麻烦,咱俩是出来收麦子的,你的主要任务就是休息散心。今晚我就炖一大锅肉,再蒸几锅馒头,对了,再烤两条牛腿。我看,今天咱们就别挪地方了。把明后天的食物都做出来,然后明天就轻松了。”黑啸想着自己的安排,觉得还挺不错的。
可是果子不怎么愿意:“怎么又都是你做啊。不行。炖肉归我做。我再多做一些橙皮汤圆好了。还得把橙汁做成果冻,不然这么多橙汁,要是都喝也受不了。”
黑啸笑道:“好,我不跟你抢活干。我家小果子就是好。唉,我想像别人家雄性样把家里的活都包了哄自己的伴侣开心,可我家伴侣不开心了。”
果子脸有些发红:“我……我不是不喜欢。可是,我也不想你太累啊。而且……什么都不做好像更没意思。”
黑啸拿起一块橙肉送到果子嘴边:“那我给你读书里面的故事?”
果子张嘴接过橙肉:“好啊。我自己看就会困。”
黑啸把手撤回来,舔了一下果子刚刚碰到的手指。“真甜。”
果子的脸更红了。明明每天都会至少亲几下,怎么看到黑啸这样,感觉更害臊了啊!
橙皮蒸肉出锅的时候,果子做的橙皮汤圆也已经煮好了。一个个橙黄色的小汤圆在碗里,果子这碗淋了蜂蜜,黑啸那晚淋的是辣肉汤,两种不同的浇头让同样一种食物便成了两种不同的味道。
糯米团子是非常有嚼劲儿的,黑啸一直对这些糯米小点心很喜欢。尤其钟爱糯米团烤过之后那种外焦里韧的口感。不过今天这个煮好的橙皮汤团也很不错,这是果子用辣豆瓣和牛骨汤调出来的新卤汤,本来是打算开店的时候卖的,不过狩猎采摘开始,也就没时间开店了。现在家里还有一坛子,这次出来他就带了一些。浓稠的辣肉汤和橙皮香很对味儿,黑啸吃了一口就喜欢上了。本来他以为橙皮会比较苦,没想到果子做出来真的只有橙子的清香而没有苦味儿。
“这个味道刚好,你试试不?”黑啸舀起一颗已经过上红色汤汁的汤团。
果子点头:“好啊。你也尝尝我这个淋蜂蜜的,甜丝丝的也很好吃。”
两个人都互相喂了对方各自喜欢的口味。可黑啸对甜汤团的兴趣仍旧没多大。倒是果子觉得橙皮跟肉的味道特别合适。不过他口味清淡,对橙皮蒸肉的好感要躲过卤汁汤团。不过这两样让他想到了陈皮鸭之类的美味,其实用橙皮来制作,尤其是新鲜橙皮的话,一定也别有风味。
一下午,两个人都是在制作食物中度过的。果子又揉了很多小汤圆,顺便炖了老大一大陶罐的咖喱牛肉,里面他切了两根地龙和十个土豆。汤汁咕嘟起来,几乎都要冒尖儿了。
锅里炖着咖喱牛肉,黑啸则在制作他的烤牛腿。雷貂这会儿跑出去玩了,山洞里就是小两口在。
果子闻着两种诱人的香味儿,虽然中午吃得很饱,也有一种想要尝味道的欲望。“城主的意思,好像是明年开始咱们岩城的更低要用至少一半来种黄豆。可是我觉得吧,要说产量,还是地瓜和地龙的收成更多。咱们明年结婚了,是不是也能分到耕地了?”
黑啸点头。“嗯。结婚了就都能分到一块。城主也是鼓励大家种,种黄豆他肯定收,大家自然愿意种了。你不想种?”
果子摇头:“不想。地龙出淀粉多,而且剩下的渣也能吃,干了之后再做味道也不错。所以我想种地龙。到时候做粉条。我跟你说。粉条也是可以做点心的。油炸之后酥脆得很,而且会变得蓬松,跟吃别的完全不一样。等这次回去,我就把粉条做出来。不过需要去铁匠铺定做几个铁的工具。像筛子或者漏勺一样,是一个小桶样的,上面有一个可以压的把手和能压下去的盖子。这样把淀粉团压下去放到沸水锅里煮,就是粉条了。早把煮透明的粉条捞出来直接放到冰水里,然后挂到竹撑上晒干,就能收起来藏很久。吃的时候再煮就行。”
“其实你要是想做粉条,自己种也没必要,去野外采集就好了。或者,你干脆把粉条也卖给城主好了,到时候他自然会想办法种地龙。”
果子睁大眼睛:“啊?又卖给他?”
黑啸点头:“对啊。当然他也可以推荐卖给别的兽城。但我想他不会那么做的。毕竟粉条你说可以收藏很久,就是能过当过冬的粮食,而且地龙渣也一样可以做饼子吃,他肯定不会放手的。钱不是问题,我主要是不希望你太辛苦。你想想,以后想吃粉条了去作坊买就可以了。你看咱们一家四口,那些地龙就忙活了多半天,这要是做很多,还不得什么事儿都不用干了?”